大暑时节，荔枝大多满树流丹，飘香十里。尤其是在大暑这高温酷暑的气候里，来一颗冰冻荔枝，无疑是镇压“三伏天”的一剂良药，因此，民间多流传“小暑吃羊肉，大暑吃荔枝”的习俗。
李贵平摄
古人吃荔枝是讲究的，明代宋比玉就曾在《荔枝食谱》中提到，吃荔枝最好的方式是在泉中冰镇，等到晚上，新月照人，取出食用，这讲究的是美食配美景，想来也是十分美好！
随着现代食物的更新换代，今人在荔枝的花式吃法有了许多延伸，小编在这里就为大家介绍荔枝的三种神仙吃法！
原料：荔枝果肉、酱油
1、荔枝蘸上酱油
（千万别蘸太多哦～）
2、气静凝神，忘记你在吃一个荔枝
3、夹一枚荔枝入口，忘情咀嚼、品味
4、幻想自己在吃刺身，深情咽下
小编带着这样的新奇吃法
让办公室的小伙伴们品（shi）尝（du）一番
结果分两极化，有人觉得好吃，有人不能接受
小编采访了几位品尝者，看看他们都是怎么评价的吧！
好像在吃三文鱼蘸酱油！
酱油好鲜...
好吃诶！酱油的咸味和荔枝的甜味完美中和！
味道好奇怪，不喜欢
回味感觉酱油也有甜味
结论：“荔枝蘸酱油”尝鲜是可以的，但不如直接吃荔枝！
00:18原料：荔枝果肉、炼乳、冰格
1、小心翼翼，荔枝去核
2、落落大方，挤入炼奶
3、丢进冰箱，冷冻4小时
4、一口一颗，爆浆享受
结论：果肉脆脆的，裹着的炼奶夹心，吃进嘴里还有爆浆的快感，小心翼翼，甜味感人，跟冰淇淋一样！
原料：荔枝果肉、雪碧、养乐多、冰块
1、倒入荔枝果肉，挤压！
2、加入适量冰块，搅拌!
3、倒入养乐多和气雪碧，搅拌！
4、屏息，一饮而尽，爽快！
结论：妥妥一杯夏日快乐水，荔枝的清香搭配雪碧，一饮而尽，瞬间在口腔跳跃，爽快！
虽然大部分消费者对荔枝的吃法仍旧是喜爱直接食用，但对夏日可口的荔枝变变花样也逐渐在小编的朋友圈里活跃起来，毕竟做法简单，还能在夏日的乏困中图带个新鲜。
那么最关键的问题来了，市面上的荔枝品牌、品种那么多，又该如何抉择呢？
趁着今日大暑好日，小编推荐正当季的合江荔枝！
合江荔枝李贵平摄
日前，芒种团队前往泸州市合江县开展项目调研，刚到合江时便惊讶地发现行道两旁迎接我们的竟然是一株株荔枝树！“甜美荔城名副其实”的切实体验，在芒种团队小伙伴的心里油然而生！
合江县荔枝树李贵平摄
那么，在这座以荔枝著名的合江，它的荔枝有着怎样的奥秘？
“北纬28°的传奇”地理，合江被称之为“中国晚熟荔枝之乡”，是北半球维度最高的荔枝生产集中区。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的典故原型，传说杨贵妃所吃的荔枝就是来自离长安最近的合江县，合江荔枝也在一定程度上推动了这一名句的问世。
合江百年荔枝林
“集绝佳色香味形与一身”的果实，皮包艳丽、个大核小、肉厚汁多、晶莹透明、清香馥郁、脆嫩农甜，被无数文人雅士赋予各种各样的美好词汇，就连伟大领袖毛主席也在晚年时期一直盼望合江荔枝能一日进京。
合江荔枝李贵平摄
“被认证的优秀”品质，合江荔枝是国家地理标志商标认证产品，面市的有50多个品种，其中最为著名的当属“十二金钗”，又以“带绿”品种最为出名，在年被评为北京奥运专用水果一等奖、中国国际林博会金奖和“中华名果”。
每逢七月荔枝红，合江县都会举办多样的荔枝活动，让世人共享这份丰收的喜悦。这时节的合江，仿佛被火红的荔枝填满，焕发出了最夺目的生机。
7月18日，合江县荔江镇荔枝文化节暨首届电商直播启动，拉开了今年荔枝文化节的帷幕。据了解，本次活动将在7月17-19日进行，在多个场地开展，活动内容丰富，形式多样，有荔枝采摘、网红采风、网红电商交流大会、荔枝产业网红直播带货启动仪式、高峰论坛等等，助力合江荔走向世界！
据了解，7月22-23日，年四川花卉（果类）生态旅游节分会场合江荔枝生态文化旅游节活动开幕式即将举行。
今年合江县将广泛利用新兴媒体，实施“互联网+农业”计划，拓展荔枝为主体的农旅发展，吸引消费者目光，拓展销售渠道，提升市场竞争力的新营销策略。用小果子拉动大效益，让更广阔的的市场都能品尝上优质的合江荔枝！
编辑：吕鑫
视频、部分图片：雷雅洁
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