山西日报新媒体记者文秀为报道：11月15日，运城市万荣县万泉乡第四届葱王争霸赛开赛。全乡各村推选出50户葱农参加了评选。经专家品评，万泉乡庙后村葱农解会鹏选送的大葱以单颗重和葱白长摘得“葱王”桂冠。
万荣县万泉大葱是国家农产品地理标志保护产品，以辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱高白长驰名中外。作为万泉乡的主导产业，今年该乡共种植大葱余亩，产量达万斤。（解福昌/图）