一场突如其来的疫情，阻挡了大家出行的脚步。但春天已至，还是通过“直播徐州春天”，将这份特别的礼物送给大家。
那么就：云游初春的云龙湖，品味特色的徐州美食！
花：在云龙湖畔的山坡，小草几经奋力挣扎，破土而出。花儿在石缝中挺出腰身，娇羞开放。它们装点着古彭大地，用最大的努力为大家送上最美的微笑和祝福。
微风徐来，白鹭在泛起涟漪的湖面上追逐。这清晨的朝阳将湖岸秀丽的景致映照在湖面，水波荡漾、光影婆娑。
年徐州的春天到了！这里一切都是那么清新，到处弥漫着淡淡幽香。
云龙山门、山间平台、滨湖公园、水族展馆、索道、游船码头，贺年的大红灯笼仍树间高挂，寿石上演着精彩的3D灯光秀。而全城战“疫”犹酣，值守一线或仍居守家中的人们无法感受，不知不觉中，云龙湖岸生机一片，春意渐浓。
湖：这明媚的景色，让过往车里的人们确定自己驶在了希望的春天。
天气晴朗时，云龙湖面至少有两种颜色，顺着光照看去，在光线的奇妙作用下，云龙湖面呈现出翡翠般的绿色，就如同仙岩梅雨潭的地绿。当逆光观赏，湖面则是淡蓝色的，与相偎的云龙山一色。
鸟：云龙湖是鸟儿的天堂，鸟儿则是云龙湖的精灵。这时，湖上嘴斑鸭在戏水，白头鹎在岸树上欢叫，黑水鸡不时上岸觅食。
从蒙古、西伯利亚飞来的银鸥们，时而盘旋于龙华桥头，还时而飞至汉画像石艺术馆旁。即将踏上返程之旅的它们，好似与和平好客的徐州那么不舍。
塔：春风吹拂，五层八角苏公塔如一位老人，庄严肃穆，在湖边巍然屹立。“夜闻沙岸鸣瓮盎，晓来雪浪浮鹏鲲。”
在余年前，黄河决堤，洪水困城。徐州知州苏轼以“吾在是，水决不能败城”的决心，积极组织军民筑堤抢险。经过两个多月艰苦奋斗，保住了徐州城与徐州百姓。
而今这个春季，面对突然侵袭的新型冠状病毒肺炎疫情，许多白衣天使奋斗着疫情的最前线，而徐州再次上下万众一心，封城居家，相互守望，不退疫魔誓不收兵。
此中好多可歌可泣的悲壮故事，直追苏公时期的抗洪，也必将万古长青！
垂眼看，湖中的苏公塔影愈加清晰挺拔。它岂止是一大景观，更是一种崇高的奉献精神，而这种精神正在春风中勃发。
云龙湖，千万徐州民众的心灵家园！每一次亲近，就是一次洗礼。
此际的云龙湖上，太阳的模样是那般甜美柔情；呼一口新鲜的空气，久违的自由感顿生。这里微风和煦的上午，就是你想要的明媚时光。当然，来了徐州游玩，除了云龙湖，其实还有很多的美食。
地锅鸡：不知道为什么，外地人一提到徐州美食，第一反应都是地锅鸡。
地锅鸡是徐州的招牌菜之一，大小饭店都能觅到它的芳踪，此道菜之所以能成为本地的招牌菜，缘于其美味不单单表现在鸡的本身，锅上的薄饼更是锦上添花！
地锅鸡偏辣周边的薄饼香软可口，中间的鸡块散发出浓浓的香辣味。地锅鸡不仅味道好，而且看相也不错。
锅边贴满了一排薄饼，像一朵朵荷花的花瓣！而中间的鸡块等就是花的花心。真令人垂涎三尺！
徐州羊肉：在徐州，吃羊肉是一种文化。徐州人对羊的痴迷，可谓是远近闻名的。再有半个月，就是徐州伏羊节了。
而在入伏之日起的一个月里，徐州人就会集中在各个饭店，以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤。
羊肉火锅：徐州的羊肉火锅同别的地方不同，直接切块，放入清汤中加葱蒜去腥，再放入白菜炖煮。
有的是铁锅炖好直接端出，有的是放在铜锅中，火炭在铜锅底烧着，上面的羊肉咕噜咕噜的冒着热气，旁边配上一碟辣油，膻而不腥。
盛上一碗，羊肉炖得酥烂，味道鲜美，配上辣油，喝上一碗，浑身都暖洋洋的。在入梅闷湿的天气里，出了身汗，特别舒坦。
河蚌：这是一种大众化的河鲜，一样能透出春的气息。这时候的河蚌最干净，肉质最肥厚，徐州老人们常说“春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮”。
河蚌吃法颇多，当季烧一锅青菜咸肉河蚌，实为美味佳肴。
饣它（sha)汤：徐州小吃中的“头牌”当属饣它（sha)汤，“饣它汤”原名“雉羹”，是由彭铿创制，距今已有余年的历史。
传说彭铿因用雉鸡、稷米创制成雉羹（野鸡汤）治好了尧帝的病，被封到大彭国。雉羹是我国典籍中记载最早的名馔，被誉为“天下第一羹”。
窑湾船菜：其主要取材于骆马湖的特色时鲜，比如白丝、大闸鱼、鳜鱼、毛刀鱼、银鱼、白米虾、蟹，丰富的食材成就了繁多的船菜种类，其中尤以鱼更胜一筹，如红烧鳜鱼、清蒸白丝、红烧甲鱼、大闸鱼、咸鱼烧肉、鲫鱼喝饼等。
将“鱼汤”盛入米饭中，别有一番风味，因为味道太好吃，当地人说：“家有万贯，不如鱼汤泡米饭。”
当然，还有菱角米、蒲菜、鸡头米、藕葶、荸荠也是船菜常用的湖产水蔬！
桂花山楂糕：这个桂花山楂糕是江苏徐州汉族名点，其主要是以山楂、白糖和桂花酱制成。
据徐州《铜山县志》载："士人磨楂实为糜，和以饴，曰楂糕。"《徐州文史资料》第三辑咏楂糕诗云："红如朱砂透如晶，色似珊瑚质更莹。金桂飘香果酸酽，味回津液两颊生"。
免责声明：“觅食健康坊”所推送的文章，其目的是传递更多信息，所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系，敬请谅解。若涉及版权问题，烦请告知我们。
一线潮流情报，一线时尚资讯！编辑：觅食健康坊，版权归原作者所有，仅供分享。你的印象，我封存之；你的时光，我另存为。
转载目的在于传递更多信息，并不代表本
