苹果作为一款大众水果，各位肯定都吃过。可您吃过以苹果为主材料制作的“苹果宴”吗？
近日，运城市万荣县推出了一款“苹果宴”！富贵苹果卷、秘制苹果排、蓝莓翠绿苹果泥……满满一桌子菜品都是取自同一食材——万荣苹果。
万荣县是全国现代苹果产业10强县，苹果种植面积有35万亩，年产量达到10.5亿公斤。因为这里日照长、温差大，生产出来的苹果个大味甜。而实际上，最初的万荣县并没有多少人种果树。
改革开放之前，万荣县还是贫困县，当时在农村改革新政策的引导下，村民们才开始栽果树。从一开始的产量低、卖相差到后来出口全球，再后来打造独一无二的“苹果宴”……万荣县始终走在改革的前沿。
这场始于万荣县的苹果改革，改变了千家万户，曾经的贫困县，如今山青了，路平了，厂子多了，经济强了，正以更饱满的姿态向国际舞台迈进。
