哪里治白癜风治的好大厨故事：蓦然回首从厨路
虽然现在的我很热爱厨师这个职业，但说老实话，起初我并不喜欢干这一行。
年轻时，我的思想比较传统，认为做饭应该是女人的事情，要是一个大老爷们整天围着锅台转，那多没出息呀！更何况我国先贤在很早以前就有君子远庖厨的说法。可是尽管如此，我还是与厨师这个行业结下了不解之缘。
我起初对烹饪产生兴趣，是因为爷爷。爷爷在我们村厨艺颇高，左邻右舍每有婚丧嫁娶之事需要办筵席时，都会请他去掌勺。而年少的我放学后，也常常兴冲冲地赶回去，就为看爷爷是怎么把新鲜的肉蔬变成一道道诱人佳肴的。不过，对于当时的我来说，更主要的还是为多蹭些好吃的打牙祭。
虽然我对爷爷烹饪美食的本领很钦佩，但当时君子远庖厨的思想却在我心里占据了上风，所以后来当母亲提出要送我去酒店学厨的想法时，我心里自然是一百个不愿意，母亲为此还苦口婆心地劝过我。虽然已经时隔快20年，但我对母亲当年说过的一句话仍然记忆犹新。母亲说，做饭多好啊，饿不着不说，还总吃好东西。于是，为了母亲所说的好东西，我开始了艰苦的学厨生涯。
记得在我刚进厨房的那些日子，我所受的辛酸不是三言两语就能说清的，只记得当时生活的主旋律便是洗碗、洗菜、打扫卫生，而切到手、被师傅骂更是家常便饭。虽然一路上磕磕绊绊，走得极辛苦，但在这两年里，我收获颇丰，也算是掌握了一门可以谋生的手艺。
就在我以为自己会在厨房里奉献终生的时候，却听说了解放军战士徐洪刚勇斗歹徒的事迹，这激起我内心深处的英雄情结。我想，好男儿就应该抛头颅、洒热血，保家卫国，干一番轰轰烈烈的大事业，岂能一生都守在狭小的厨房里？于是，我毅然弃勺从戎，成为一名军人。
本以为，从此以后我的人生将远离厨师的工作，以一名解放军战士的身份报效祖国。可也许是命中注定吧，一次在连队帮厨的经历，又让我阴错阳差地回到了厨房。那天，我路过部队的炊事班，见一位厨师正在炒菜，动作笨拙可笑，一时技痒，便上前替下了他，在炒菜的过程中，我有意炫耀地做了两个高难度动作，恰好被炊事班班长看到了。第二天，他便向连长请示而把我调进了炊事班。虽然这不是我的初衷，但军人以服从命令为天职，我最后只得接受了组织上的安排。
进入炊事班的我，心情虽然不怎么痛快，好运却接踵而来。我被连上评为优秀士兵，被派去团部学习烹饪技术，后来又接任了炊事班代理班长一职。然而这些都没有让年轻浮躁的我对厨师负面的看法有根本的改变。黑夜里我常常嘲笑自己命运真是捉弄人，我之前是因为不喜欢当厨师才进的部队，可最终还是逃不出宿命。于是我决定退伍，为此，我损失了很多，现在想来还觉痛惜。不过我也不后悔，对于一个性情中人来说，没有什么比心灵的自由更重要了。
退伍后的我干过建筑工人、送奶员，也做过小生意，但到最后都一无所成。后来，在朋友的劝说下，我再次进入餐厅的后厨工作。而厨房宛如一个贤惠的妻子，她不仅没有计较我三番五次的背弃，还再一次宽容地接纳了我。这时我才发现，以前的自己是何等的浅薄浮躁啊！
虽然厨房的工作仍然是那么辛苦，但相比起以前来，种种现代化设备的引进，已经让厨房里的环境和面貌焕然一新。我感觉自己现在已经能够在厨房工作中享受到乐趣了，比如突然间灵光一闪地创出一道新菜品，或者是在听到顾客称赞我烹制的菜肴，或者是在自己的点滴感悟变成烹饪杂志上的铅字时，我都会感受到自己努力付出后所获得的价值。我现在不仅爱上了厨房，而且还感觉已经离不开它了，因为它不仅是我学习的园地，还是我结交朋友的平台
