说到团聚的中秋，人们最先被唤起的往往是味觉的记忆，除了与家人相聚宴席的饭菜香气，自少不了小小一枚月饼所带来的欢喜。
每年，各路商家都坚持不懈地推陈出新。一提起月饼，编辑部的同事们也纷纷掏出私藏的月饼清单。经过一番盘点，我们发现了许多富有腔调和设计感的月饼，从“颜值”到口味都足够令人惊艳，绝对称得上“月饼界”的白月光。
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01再時空间/茶佐月，味留心藏身于老城区的“再時空间”，被朋友比喻做“乐山乐水”，既大隐于市隔绝喧闹，又有诸多好茶可供品赏。就连如今要做月饼，他们也带着几分“为茶而做”的意味。以月饼为契机，能让更多人接触、认识茶，何乐而不为？“再時空间”在厦门的老城区择一隅，以“茶、器、食”推广茶席生活美学。空间团队的成员们都是爱茶人，所以整间茶肆摆满了大大小小各式茶具，又特意辟出阳台和茶室，供人到此品茶谈心。除了亲手设计礼盒，团队试吃了将近一个月的月饼，才终于找到一款满意的奶黄流心，用来搭配自己压箱底的老茶。将其命名为“园明”，有“月明时，花园里，大大小小欢声乐语”之意。「再時空间·“园明”中秋礼盒」TIPS/后台回复关键词“再時空间”，获取更多信息既然是“再時空间”的月饼，自然绕不开茶。礼盒配有空间主人压箱底的3款珍藏老茶——老树白茶、十七年老铁和珍藏肉桂。好的老茶可遇而不可求，况且是“喝一泡就少一泡”的藏品。把珍贵好茶搭着月饼出售，便是为了让更多人接触、认识它们。吃饼配茶本就利于解腻，而老茶在这一点功效上还要胜于新茶。老茶带着时光沉淀的印迹，与初出茅庐的新茶相比，能显出另一种迷人韵味。02ROCO若可甜品×故宫食品/中式美学里的“新国潮”时间是一场轮回，当国风回溯，复古成为潮流，历史书上刻板的红砖青瓦也变得鲜活起来，一本正经的清宫皇帝们，被来自福州的ROCO若可甜品赋予越来越多可爱的性格。一直以来努力将对生活的热忱融入甜品的若可，今年推出了融入独特“中国美学”的月饼礼盒，精致的技艺和温柔的古典配色，相信总有一款让你着迷。「若可·“朕的心意”中秋礼盒」TIPS/后台回复关键词“若可”，获取更多信息01/朕的心意·凤呈祥瑞礼“绛”与“青”向来是中国古典美学中浓墨重彩的颜色。古周朝以红色为尊，而绿色同禄，寓意福禄绵延。盒面的绣面图案皆来自传统粤绣和广绣图案，与颐和园中的屏风来自同一出处，绣法精致细腻。02/朕的心意·锦绣万花礼以器载花，瓶身图案“百花不落地”，来自被称为“集印狂魔”的乾隆皇帝之手，是清代瓷器制造巅峰时候的作品。03/朕的心意·繁华似锦礼去年中秋风靡一时的锦盒月饼，也在今年延续经典。图样灵感同样来自于“万花不落地”，以现代风格重新演绎，颇有心计的选用了牡丹和莲花，寓意富贵连绵。03涩品
中秋探月计划/有星，有月，有科技感今年，涩品推出了“探月计划”中秋礼盒，将冬酒与月饼交叉反应的味觉实验，通过人类在失重状态下的情感预演进行呈现。中秋未至，这款礼盒在朋友圈便已经颇有人气。冬酒搭配月饼的新鲜尝试，外加富有科技感的独特包装，让这款“设计品”在今年的中秋注定能够大获好评。「涩品·“探月计划”中秋礼盒」TIPS/后台回复关键词“涩品”，获取更多信息涩品是建立在对红曲冬酒的本质解构和生活模式探索基础上打造的革新性品牌。01/涩品探月纪念版（复合红曲）以福建特有的红曲、圆糯米和泉水为原料，让古老酿酒手艺在现代观念的催化中新生，两种红曲在专属工艺的巧妙配比下萃取出带有糯米淡香的独有味道和中性口感，舌尖沐浴在清爽不腻的微甜中，带来恰到好处的平衡。02/桃山皮月饼桃山皮月饼起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成。将桃山皮饼运用在月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼皮的传统。04有尖饼铺/有点心意，有点新意有这样一群在地青年，他们将厦门最古早味的糕点，用更加时尚且日常的方式，赋予它食物之外的意义。只希望让更多人品尝到正宗的厦门味，这便是有尖饼铺最大的追求。循着有尖饼铺的理念，我们在这样一盒月饼里，看到了不变的古早味道以及满满的用心。「有尖·“有点心意”中秋礼盒」TIPS/后台回复关键词“有尖”，获取更多信息将美好心意，化成口中甜蜜。用安溪陈茶、古法月饼治愈味蕾，寄寓阖家团圆的美好愿望。01/古法月饼厦门古早老手艺，结合年轻人喜爱的口味，给味蕾带来新鲜体验。四种口味包括：抹茶豆沙、原味奶黄流心、广式莲蓉蛋黄、咖啡椰香软心。01/安溪陈茶：梅记老铁观音岁月凝练，十年陈茶。藏茶生金，碎末遗珍。沉香凝韵，绵柔甘醇。色如琥珀，陈韵明显。05ＢＡＴＡＢＡＴＡ/茶糕改良计划，一抹温柔的配色这是BATABATA第三次为大家准备中秋节礼。做过了马卡龙，也试过特别的Lunar（巧克力糕）。而今年，相比大众喜闻乐见的蛋黄酥、港式流心，他们更希望为大家提供“不一样”的选择。在翻找各种资料之后，他们终于找到了新的突破口——茶糕。甄选三款品质与风味俱佳的好茶入味，制成清香绵柔，润泽如玉的美味茶糕。温柔的配色，让小小的甜品多了几分可爱，食用时内心也倍感温暖、愉悦。“万里婵娟，几许雾屏云幔。”这是宋词《玉漏迟·瓜泾度中秋夕赋》中对中秋时节的描绘。茶糕其貌，如清风徐来，几缕云雾蔽月。故BATABAT借“云幔”二字的典故，为礼盒命名，以此来烘托节日的诗意和氛围。韵，即古树滇红的深远韵味，搭配云南墨红的玫瑰花酱，温柔迷人。岚，意指高山乌龙的清幽甘甜，佐以小山园五十铃抹茶粉的香醇，相得益彰。桂，则是秋天绝不愿错过的金桂花蜜，馥郁雅致。「BATABATA·“云幔”中秋礼盒」TIPS/后台回复关键词“BATABATA”，获取更多信息用高山乌龙、古树红茶、满觉陇的桂花调味，杜绝添加剂，坚持低糖低油。看似简单的操作，处理一番也需花上两日功夫。而要让食物风味从平凡到绝佳口味之间，没有其他魔法，只有用心调制每一个环节，用最好的食材，佐以正确的处理方式，才是做出好吃甜点的秘诀。06东山赤兔马/食一份“东山味”，有帝祖保庇一群生活在东山岛上的青年，为了找回记忆中的老味道，从文献中、市井里几经寻找，在传承历史文化的同时，决定把一些丢失及被淡忘的老味道赋予新的定义。在琳琅满目的市场上，寻觅一款恰合口味的月饼或许并不容易。而这帮年轻人早已为你打造好一款月饼礼盒，陪你找回旧时光里熟悉的老味道，以及儿时那口怎么也吃不腻的香甜。这个中秋，赤兔马文旅打造出了富有东山特色的创意伴手礼品牌“铜山味”。希望能用东山人自己的月饼，为你的月圆夜多添几分饱含乡愁记忆的温暖。「东山赤兔马·“铜山味”中秋礼盒」TIPS/后台回复关键词“东山赤兔马”，获取更多信息“铜山味”精选三大系列五大口味，在传统月饼礼盒中注入东山特色手伴。“山海为卷，岁月如笔”礼盒设计采用特种卡纸烫金，突显东山特色元素的定制硫酸纸。07清醒梦咖啡/拖延症救星，诚意上线“让我看看是哪个拖延症还没买月饼？”“噢，原来是我自己……”中秋挑月饼，除了纠结吃什么口味，往往更多的是苦恼送什么。如果拥有一款“不会出错”的月饼，想必能拯救拖延症们于崩溃边缘。清醒梦咖啡，一个由怀抱精品咖啡梦的年轻人创立的咖啡品牌。于城市角落为你提供新鲜、健康、好喝的精品咖啡，并塑造年轻、活泼、有趣的生活方式。为此，清醒梦（DDC）咖啡精心为大家备好了一款诚意满满的中秋月饼礼盒，当中自然少不了精品咖啡的加持，这也让礼盒显得更加时髦而不落俗。「清醒梦咖啡·“DDC”中秋礼盒」TIPS/后台回复关键词“清醒梦咖啡”，获取更多信息简约素色包装加入可爱的月兔挂坠，让外观显得更为俏皮。内含3枚“纯手工精制月饼”以及5枚“DDC精品咖啡挂耳包”（精选来自亚非两大洲极具代表性的咖啡豆、新鲜研磨、密封包装制成便携式滤泡咖啡），更有3张“DDC精品咖啡礼券”，可供到店兑换。08见南花/月饼配线香？赠你一刻钟的放松对于厦门的朋友来说，见南花就像一个默默陪在身边的老朋友。但人们总会在不经意的一瞥间被它的花砖打动。在创造更多衍生产品的过程中，见南花也不忘时常问候钟爱其设计的朋友们，用美好的作品增强生活的仪式感。每年中秋，期待见南花为大家特别开发的礼盒，似乎也成了日常不可或缺的小确幸。而今年，见南花则选择了香承、线香、月饼与茶，勾勒诗意的生活片刻。「见南花·中秋“香承礼盒”」TIPS/后台回复关键词“见南花”，获取更多信息01/香承古人燃香，或是度量时间，或是日常情调。当下人们点一线香，往往是忙碌生活中的一刻放松。见南花的香承，将“燃香”以更符合当下生活图景的方式呈现。02/线香这次礼盒为香承配有5支水沉香，来自越南芽庄。这是个与厦门一样的沿海小城，气温适合香木生长，沉香品质极高。03/茶BASAO袋泡茶选用上乘乌龙原叶。精选来自漳平的乌龙茶原叶，用台湾高山茶工艺精心制作，外形紧结圆实，翠绿油润。04/月饼礼盒中的月饼融入了见南花特别设计的概念。加入竹炭的黑色饼皮，衬托银杏水粼的纹理，呼应着“香承礼盒”，似暗香流动。
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以上就是编辑部为大家推荐的
中秋月饼清单
明天就是小长假第一天
快拎上好吃又好看的月饼回家
过个“香甜”的假期吧
//今日话题//
"分享你心中的月饼NO.01"
吃过这么多月饼
哪一款是你不论如何
也想安利出去的“必败品”呢
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编辑/和子撰文/郭钰婷摄影/叶香玉图片/由各商家提供▼▼「内容精选」「往期回顾」鼓浪屿
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