呼和浩特治疗白癜风医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4304458.html运城全年受季风活动影响,属暖温带大陆性季风气候。宋元时被名为“凤凰城”、“运司城”、“运城”,世人称为“盐务专城”——因盐运而设城,中国仅此一处。特产有:绛县山楂,临猗苹果,万荣苹果,稷山板枣,运城相枣等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看看你都吃过哪些?有喜欢的没有!
一:闻喜煮饼
闻喜煮饼并不是饼状,而是滚圆形,外边裹一层脱皮芝麻。闻喜煮饼形似圆月,由于外皮粘满白芝麻,所以外观是月白色。掰开两半,外皮可拉出3-6厘米的一窝金丝,吃到嘴里,酥沙松软,不皮不粘,甜而不腻,食后回味,有一种松柏的余香。闻喜煮饼至今仍是老少皆宜的一种大众食品,在双合成等饼店都很常见。
二:稷山板枣
稷山板枣为山西十大名枣之首。
主要的特点:板枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名板枣,成熟后为黑红色,果肉白绿色,制干后的好枣,皮无皱折,丰满有弹性,肉淡红色,即使压扁仍可复原,可拉出30-60厘米的金黄亮丝。
三:运城池盐
运城盐池是我国古代著名的内陆盐湖之一。它地处今运城盆地南部.中条山北麓,主要由安邑、解池两部分组成,故史书常称之为“两池”;又因其位于黄河以东,也常称之为“河东盐池”。据文献记载,运城池盐开采历史已逾两千年之久。西周时.就有监盐以供祭祀的说法。秦汉以降,关于其记载更是史不绝书。在古代,运城池盐就因产量巨大而远销外地。
四:稷山麻花
稷山麻花始创于隋朝开皇年间,已有数千年的历史,为油炸食品,硬面和就,配料考究,口味独特,纯手工制作。特别是稷山翟店老街一黄姓开的“品香斋”麻花店,其麻花精细小巧,状如双龙盘绕,色泽金黄油亮,味道酥香脆爽,每天门庭若市,顾客盈门。其西位村的亲家宁氏在长安及兰州经商,便差人返乡学得好手艺,在长安、兰州开辟“品香斋”稷山麻花连锁店,轰动一时。
好了,今天这4种好吃的特产,就介绍到这里了,欢迎留言,并参与讨论,本文排名不分先后,文章素材均来源网络。#运城#